餐廳點餐的這個小細節,用掃碼點餐和智能點餐機解決
每次上課、開會看PPT或者到外面點餐,小編都會遭遇到一個煩惱:墻上的字太小了,完全看不清上面寫的到底是什么。近日,一組名為#當代近視年輕人的點餐方式#的圖片就引起了熱議。
眾多周知,很多餐廳飯館的餐牌菜單都是張貼在收銀臺后面,距離太遠,字又太小,實在難以看清,以至于點個餐都要耗時很久。于是,現在不少年輕人都是先用手機拍下餐牌菜單,再用手指放大畫面看清菜單,可謂是“視力不夠,手機來湊”。
不少人需要借助手機才能看清餐單
這點餐大招雖然好,但難免會遭到餐廳收銀員疑惑的白眼。就算看清了餐牌菜單,排隊等候收銀員點單也十分耗費時間。
現在,不少餐廳飯館都引入了可同時顯示餐牌菜單和點餐下單的智能硬件設備。例如雙屏觸屏點餐收銀機,這些收銀機分別有主屏和客屏,客屏屏幕可顯示菜單,供顧客近距離看清餐牌,餐廳店員則在主屏點餐。
另一個種方式則是餐廳店家在每張桌子上貼有對應的二維碼,顧客直接在餐桌上掃描二維碼,就能用手機掃碼點餐和結算支付。全程無需通過餐廳服務員下單,直接能通知后廚備餐,方便高效,更能減輕餐廳服務員點餐收銀工作量,讓他們專注為顧客提供更好的服務。
一些大型的連鎖餐廳甚至會使用自助點餐機,高清觸摸大屏幕可以更全面展示餐廳菜式,甚至可以在閑時進行多媒體的廣告和優惠信息輪播,增加餐廳的品牌曝光度。
顧客看不清菜單,看似是一件小事。但餐飲店家如果能從細節出發,懂得運用智能硬件和收銀軟件不斷優化顧客體驗,將會提升餐廳的好感度和競爭力。
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